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杭华校长调研指导食堂食品安全及开学准备工作

221日下午,海安中专党委书记、校长杭华率队来到学校食堂调研指导阳光食堂平台采购、食品验收、食品安全卫生及开学准备工作,校党委委员、副校长唐永红,校党委委员张兵等陪同调研。杭华先后来到食堂办公室及操作间进行了实地检查指导,对食堂日常管理及开学前相关准备工作给予高度肯定。

 

在食堂办公室,杭华了解了阳光食堂平台系统运行情况,听取了后勤处主任仲兆东关于食堂日常管理及开学准备工作的工作汇报,他要求必须遵守上级关于阳光食堂平台系统运行的要求,优质高效推进阳光食堂建设与智能管理,规范化、零失误、高质量地操作运用好平台系统,切实为食堂标准化管理工作打下良好的基础。

 

在食品加工操作间,后勤处副主任、食堂负责人吴宏生具体汇报了食品储藏、加工操作等环节的卫生安全保障措施,杭华再次要求必须认真抓好食品卫生安全,落实好相关工作责任,严格按照《学校食品安全与营养健康管理规定》的要求,让全校师生吃饱、吃好、吃安全,全力保障服务好教育教学工作

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